03/15/2011 - Ogro Bier 2.0

Estávamos muito bem servidos... alguém tem dúvida?

Edson dando a sua contribuição

Até o Rudolf deu o "ar da graça"

Aeee Marcelo...

Nossa a mostarda "by Christian" estava sensacional

Preparativos para a brassagem

Novo amigo do Renato

Até o Bruno colocou a mão na massa... Valeu Bruno...

Preparando as pedras para a fervura

Que mamilo gostoso

Esse aperitivo nunca vi, coragem heim

Sexta leva de "Bohemian Pilsener" engarrafada

Enfim após 42 dias de maturação a 0C.



Dessa vez usei açucar invertido.
6,5 g por litro
Não dissolvi no maturador, preferi injetar na garra com uma seringa.